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Bodega estrictamente familiar, fué fundada en 1951 por Don Calixto y Doña Clara. Desde aquellos entonces hasta hoy, se han estado elaborando vinos de alta calidad.
Actualmente Bodegas Cañalva es regentada por la tercera generación con sus propios enólogos y viticultores de la familia.
La filosofía de nuestra bodega es: ofrecer a los consumidores el mejor vino de nuestra tierra; por lo que controlamos la uva de nuestros propios viñedos y cuidamos al detalle todos los procesos de elaboración y crianza, con el objetivo de que nuestros vinos sean un referente de calidad.
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